Ini Dia 5 Restoran Vegetarian Terbaik di Jakarta yang Wajib Anda Coba

Banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk menerapkan gaya hidup sehat. Tidak hanya olahraga rutin, Anda juga harus memperhatikan asupan makanan. Salah satunya caranya adalah dengan menjadi vegetarian, yakni mengandalkan olahan sayuran sebagai makanan sehari-hari serta tidak mengonsumsi daging dan unggas.

Itulah kenapa biasanya para vegetarian cenderung lebih selektif dalam memilih tempat makan. Beruntung bagi Anda yang tinggal di Jakarta karena ibu kota Indonesia ini punya cukup banyak restoran vegetarian untuk dicoba. Berikut beberapa di antaranya.

Loving Hut

Berdiri sejak 2008, Loving Hut merupakan bagian dari bisnis kuliner franchise yang sudah membuka cabang sekitar dua ratus restoran di seluruh dunia. Jadi, Anda tak perlu meragukan lagi kualitas masakannya. Menu yang ditawarkan pun cukup beragam sehingga Anda sebagai vegetarian punya cukup banyak pilihan. Salah satu menu yang wajib Anda coba adalah Soto Betawi yang cenderung creamy dan sedikit pedas, tapi hebatnya tidak ada daging sama sekali dalam masakannya.

Penasaran mencoba makan di Loving Hut? Ada beberapa cabang yang bisa Anda datangi di Jakarta, yaitu di Jalan Jatinegara Timur 2 No. 9, Ciputra World Lotte Shopping Avenue Lantai 4, dan UOB Plaza Lantai Basement.

Burgreens

Selama ini, burger dikenal sebagai makanan yang mengandung daging sehingga kurang cocok untuk vegetarian. Namun, kini Anda sudah bisa menikmati burger khusus vegetarian tanpa daging di Burgreens. Pilihan patty-nya cukup banyak, beberapa di antaranya seperti bean, chickpea, dan jamur. Kamu juga bisa memilih mau menggunakan roti gandum atau gluten-free.

Menariknya lagi, restoran yang berada di Jalan Flamboyan No. 19 dan Jalan Tebet Barat Raya No. 49 C ini hanya menggunakan bahan-bahan lokal sehingga selalu fresh. Selain burger, Anda juga wajib mencoba es krim vegetarian mereka yang gluten-free dan non dairy.

 

Waytuki Vegetarian

Di Jalan Pintu Air Raya No. 28, Sawah Besar, Jakarta Pusat, Anda bisa menemukan restoran vegetarian lain bernama Waytuki Vegetarian. Hanya dengan menyiapkan bujet mulai Rp40.000, Anda sudah bisa menikmati aneka olahan sayur khas India. Salah satu menu andalan mereka adalah Basmati Rice. Hebatnya lagi, Waytuki Vegetarian juga sama sekali tidak menggunakan MSG sehingga bisa dipastikan aman dan sehat. Semakin mendukung gaya hidup sehat Anda, bukan?

Dharma Kitchen

Sepertinya hanya di Dharma Kitchen Anda bisa menikmati sensasi kelezatan daging tanpa benar-benar memakannya. Restoran yang sudah berdiri sejak dua puluh tahun lalu ini mampu mengubah masakan daging menjadi menu yang vegan-friendly. Contohnya, mereka menggunakan soya untuk membuat tiruan daging ayam, kaki jamur untuk tiruan daging sapi, dan tepung konyaku untuk tiruan seafood.

Selain makanan berat, Dharma Kitchen juga menyajikan menu cake untuk vegetarian seperti Strawberry Cheesecake dan Tiramisu Cake. Tertarik mencoba? Langsung saja datang ke Gedung Pluit Bakery, Jalan Pluit Kencana Raya No. 106-110, Jakarta Utara.

SNCTRY

Restoran yang berada di Jalan Dharmawangsa No. 4 ini cukup terkenal akan menu healthy bowl mereka. Salah satunya adalah smoothie bowl yang berisi aneka potongan buah segar, yogurt, granola, dan spirulina. Jika ingin makan sayur, Anda bisa memesan Mediterranian Grain Salad yang berisi sayuran hijau segar, grain, seeds, serta dressing yogurt feta. Sebagai pelengkap, jangan lupa pesan Cold Pressed Juice yang tentunya terbuat dari bahan-bahan organik.

 

Sekarang Anda tak perlu bingung lagi mencari restoran vegetarian di Jakarta. Dari kelima pilihan di atas, mana yang akan Anda kunjungi lebih dulu?

No Comments

Post A Comment